vin rosé provence
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Le Grand Clos Rouge 2018 75cl
Le Grand Clos Rouge 2018 75cl

Millésime 2018. Vente vin rouge AOC Coteaux Varois en Provence

Age moyen des vignes : 25 ans

Cépages et Vinification : Cabernet Sauvignon, Syrah ; fermentation 10 à 15 jours à 26°C avec délestages et remontages, élevage en cuve, collage et filtration.

Dégustation : Robe rubis. Un nez aux notes de garrigue, soutenu de genièvre et de fruits noirs. Une bouche aérienne et mentholée avec une belle structure tannique sur finale de zan et fève de cacao. Un vin complet à la garde certaine.

Accord mets - vins : A déguster sur des gibiers ou des viandes rouges en sauce.

Garde : 8 à 10 ans

T°C de service : 17°C

13,5% vol.

Existe aussi en Magnum (150 cl).

2 étoiles au Guide Hachette des vins 2021

Fiche technique recette vin

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11,80 €
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vente vin provence
Vente en ligne des vins de Provence des vignerons du Domaine Saint Jean le Vieux à Saint Maximin la Sainte Baume Var