vin rosé provence
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La Grand’ Bastide Blanc 75cl
La Grand’ Bastide Blanc 75cl

Millésime 2020. Vente vin blanc AOC Coteaux Varois en Provence

Age moyen des vignes : 20 ans

Cépages et Vinification : Rolle et Sémillon en pressurage direct, débourbage puis vinification thermo régulée à 17°C.

Dégustation : Robe Jaune pâle et brillante aux nuances vertes.

Le nez est intense et expressif aux arômes de fruits exotiques (fruit de la passion) avec de délicates notes de pêche blanche et une finale florale d’acacia et de bergamote lui apportant de la fraicheur. La bouche est toute en rondeur et sucrosité, suivie d’une fraîcheur et d’une minéralité lui conférant une bonne longueur aux arômes de pêche, d’abricot et de melon canari.

Un vin complexe et fruité.

Accord mets - vins : Pour accompagner vos fruits de mer, coquillages, crustacés et poissons grillés, brochettes de gambas marinées au citron vert et à la menthe, apéritif

Garde : 2 ans.

T°C de service : 9 à 11°C

12,5 % vol. 

 

Fiche technique recette vin

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vente vin provence
Vente en ligne des vins de Provence des vignerons du Domaine Saint Jean le Vieux à Saint Maximin la Sainte Baume Var