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 Vins sélectionnés par le Guide Hachette
Un guide objectif, l'absence de toute participation publicitaire et financière des producteurs retenus assure l'impartialité de l'ouvrage, dont l'unique ambition est d'être un guide d'achat au service des consommateurs.
Guide Hachette 2009Chaque vin est examiné par un jury qui décrit sa couleur, ses qualités olfactives et gustatives et lui attribue une note:
Vin réussi, il est cité sans étoile
Vin très réussi, une étoile
Vin remarquable par sa structure, deux étoiles
Vin exceptionnel, modèle de l'appellation, trois étoiles.
Cuvée La Grand'Bastide Blanc 2007 **
"Pâle aux reflets verts, ce 2007 à dominante rolle (75%), associé au sémillon, se dévoile discrètement dans un registre floral. L'agitation au verre laisse deviner le buis et le genêt. Ample en attaque, la bouche s'enrichit de notes fruitées (mangue, pêche blanche), et une agréable vivacité citronnée marque la finale. L'ensemble est persistant et équilibré. Le coup de coeur n'est pas loin."
Cuvée Le Grand Clos 2005 Rouge
"Encore ferme malgré ses arômes de fruits compotés et de pruneau."
Chardonnay Blanc 2007 *
"Dégustez ce Chardonnay fin et élégant aux arômes persistants de fleurs blanches."
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