Chez les Boyer, être vigneron est une affaire de famille. Installée depuis 1660 à Saint-Maximin-la-Ste-Baume, au cœur du Var, chaque nouvelle génération est animée de la même ambition : tirer le meilleur parti du terroir dont elle vient d’hériter. Remaniement des parcelles, recherche d’un encépagement idéal sur l’exploitation, mise en oeuvre de méthodes culturales respectueuses de l’environnement sont leurs principales préoccupations.  En 1977, guidés par un réel esprit d’entreprise, les hoirs Boyer réalisent la cave de Saint-Jean-Le-Vieux. Un oeil sur la tradition, un autre sur l’innovation, ils étudient alors tous les aspects des nouvelles pratiques vigneronnes. Aujourd’hui, dans les vignes comme dans les chais, les frères Pierre et Claude Boyer assurent le développement de la propriété familiale alliant vinification traditionnelle et maîtrise de nouvelles applications. Ils sauront vous en parler avec passion et vous faire découvrir leur vin ....